"Une interface est le point de rencontre de deux corps étrangers
qui ne se dissolvent pas l'un dans l'autre. L'huile et le vinaigre ont une interface, le sucre et l'eau
n'en ont pas. Les humains et les machines informatiques ne se fondant pas encore l'un dans l'autre,
une interface entre les deux est - de manière évidente - nécessaire.
Le point de contact pour les humains repose sur leurs organes sensoriels,
les machines ont des "périphériques" d'entrée et de sortie, équivalents de nos organes."
Annick Bureaud, critique d'art et chercheuse dans le domaine art/science/technologie, sur le site Infolipo.

"We don't interface with computers - we interface with information - and people - increasingly through the information environments of networked computers". (Nous ne nous connectons pas par interface aux ordinateurs - nous nous connectons par interface à l'information -et aux personnes- de plus en plus via les environnements d'informations en ligne).
Frode Hegland, chercheur dans le domaine de l'interactivité homme/machine sur Liquid Information.

"Si l'on change l'interface, on peut changer le monde. Les sciences 'endophysiques' revendique le fait que le monde, comme il nous est donné, n'est qu'une coupure, une interface; une différence à l'intérieur de ce qui est réel. Cela a des implications puissantes, incluant la possibilité de changer l'entièreté du monde".
Otto E.Rössler ,"The world as an accident" in the art of the accident, NAI Publisher, page.172

Exemples:
- un modem est une interface qui permet le passage réciproque d'informations entre un ordinateur et le réseau téléphonique.
- Une page web équipée d'un système de navigation (onglet, liens, formulaire de recherche, etc) est une interface accessible grâce à un navigateur (Firefox, Internet Explorer, etc) qui permet à l'utilisateur de consulter confortablement les contenus inclus dans un site.

La notion d'interface s'entend plus précisément dans le cadre d'un accès aux FONCTIONS, aux ressources et aux contenus.

On distingue dès lors deux grands types d'interfaces :

Les interfaces graphiques (GUI-Graphic User Interface) :
l'écran et les objets graphiques réactifs dont il est doté : sollicitations diverses (hypertexte, boutons, champs de saisie, etc), autorisant des actions (clic, drag and drop, saisie de texte, etc) exécutant à leur tour des processus (calculs, résultats).
Voir la page consacrée aux GUI.

Les interfaces tangibles (physiques/solides) :
souris, claviers, caméras, mais aussi les interfaces expérimentales exploitées dans les domaines de l'art ou de la recherche.
Voir la page consacrée aux interfaces tangibles.

Interface homme-machine. Un article sur Wikipedia.
Développer des interfaces qui ont du sens. Une interview de Hiroshi Ishii sur le site de l'AFNet.
G.U.I. / graphic user interface, l'espace d'interaction et d'immersion. Article du collectif LAB[au].
L'interfaçage et l'espace actif. Article du collectif LAB[au].
The Construction of Experience : Interface as Content. Un article de David Rockeby.
The Myth of Metaphor. Un article de Alan Cooper.
The Graphical User Interface. Christine Zmoelnig, Hypermedia Studies, Westminster University.

Apple Human Interface Guidelines. Une présentation détailée des fonctions du système d'exploitation MacOSX.
The Brain. Logiciel de recherche The Brain EKP: une solution de navigation en "arbre renversé".